Entretien avec une agricultrice manomoise pour les CE2/CM1 et CM1

 Dans le cadre d'un projet de découverte des métiers liés à l'agriculture et de notre participation à la manifestation "les Terres de Jim", nous avons rencontré Laurence Herfeld, agricultrice à Manom. Nous lui avons posé des questions sur sa ferme, ses cultures, son élevage et son métier.
Nous avons appris qu'elle a plusieurs champs (environ 197 ha) : elle y cultive du maïs, du blé, du colza et de l'orge. Elle cultive aussi des pommes de terre.
Certains champs sont réservés à ses vaches à viande, des Salers. Elle a aussi des poules, des coqs, des lapins et quelques cochons.
Sa ferme est une exploitation familiale. Nous avons appris qu'il faut travailler et surveiller tous les jours, ils sont dépendants de la météo. Ce n'est pas un métier facile mais elle a beaucoup de plaisir à le faire.
Merci à elle pour cette rencontre enrichissante.