Cuisiner les produits du jardin

Cette année, au cours des APC jardinage, nous avons récolté quelques pommes de terre, un petit potiron et des tomates cerise. Nous avons aussi coupé la menthe et la lavande que nous avons mises à sécher.
Dans le cadre de la semaine du goût, nous avons décidé de profiter de ces produits en les cuisinant.
Les CM2 se sont occupés d'une purée de patates/potiron et les CM1 ont fait du sirop de menthe.
On s'est régalé ! On n'a pas pu partager, il n'y en avait pas assez, c'était juste pour goûter.

On épluche et on lave les patates.

On fait bouillir l'eau et le sucre pour le sirop.

On compte les feuilles de menthe, il en faut 300 !!

On les ajoute, on remue, on laisse cuire.

Et on déguste ! Tchin-tchin !